Une belle hôtellerie responsable et durable.
Professionnels de l'hospitalité, rejoignez nos établissements situés au cœur de la beauté helvétique. Nous vous proposons un cadre de travail humaniste, inspirant et authentique où votre croissance professionnelle est au rendez-vous.
Nous sommes à la recherche d'un
Responsable opérationnel de restauration pour:
- 3 établissements (H/F)
Lieu de travail : Beau-Rivage Palace / Château d'Ouchy / Hôtel Angleterre
Poste métier
Le candidat recherché aura pour mission d'assurer la gestion efficace des activités restauratives dans les trois établissements suivants :
Beau-Rivage Palace
Château d'Ouchy
Hôtel Angleterre
Compétences requises
Pour occuper ce poste, le candidat devra :
* S'assurer de la bonne organisation et du bon fonctionnement des services liés aux repas, telles que la mise en place des menus, la gestion des commandes, la gestion des fournitures...
* Mettre en œuvre les procédures de qualité, tout en garantissant la satisfaction des clients
* Collaborer avec les équipes opérationnelles pour assurer une approche cohérente sur tous les aspects des prestations offertes aux clients
* Améliorer sans cesse le niveau de service et contribuer au développement de notre marque,
Si vous êtes motivé par le succès de projets visant à améliorer l’expérience client, je vous recommande cette offre.
Vous souhaitez vous réinventer ou changer de challenge ?
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