Fleischfachmann Verarbeitung EFZ
Location: 9642 Ebnat‑Kappel (SG)
Workload: 80% - 100%
Employment start: Immediately
Employment duration: Permanent
German: Orally Good knowledge; Written Good knowledge
Aufgaben
* Zerlegen und Ausbeinen: Präzises Zerlegen, Ausbeinen und Dressieren von Kalb, Rind und Lamm
* Wursterei: Mithilfe bei der Herstellung von unseren verschiedensten Roh- und Brühwürsten
* Koch- und Rohpökelproduktion: Fachgerechte Zubereitung und Veredelung unserer Produkte
* Mitarbeit in allen Bereichen der Fleischverarbeitung, um höchste Produktqualität zu gewährleisten
* Allgemeine Reinigungsarbeiten der Produktionsräume
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischfachmann EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
* Leidenschaft für das Handwerk und hohes Qualitätsbewusstsein
* Selbständige, zuverlässige und engagierte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und aufgestellte Persönlichkeit
* Hygienische und speditive Arbeitsweise
Wir bieten
* 5 Wochen Ferien
* Abwechslungsreiche Aufgaben
* Junges, motiviertes Team
* Familiäres Arbeitsumfeld
#J-18808-Ljbffr