Williams Butchers Table ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind. Einleitung
Du begeisterst dich für die Gastronomie, liebst den persönlichen Kontakt mit Gästen und möchtest Teil des besten Steakhouse der Schweiz sein? An unserem Standort in Zürich Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen täglich einzubringen.
Wir suchen dich nach Vereinbarung
Chef de Service 100%
TLNT1_CH Deine Aufgaben
Empfehlung und Beratung zu exklusiven und hochwertigen Produkten
Führen einer eigenen Servicestation
Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein Rundum-Wohlfühlpaket zu ermöglichen
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbessung
Monatliche Inventur zur effizienten Betriebsführung
Kommunikation mit Kunden für Gruppenreservationen und Events
Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Wein Dein Profil
Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
Führungserfahrung von Vorteil
Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weinen und Spirituosen
Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
Teamorientiert und Belastbarkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten
Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant
Ruhetag Sonntag
Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
Coole Mitarbeiterevents
Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr