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Fachkräfte: Gourmetküche
Sous Chef / Küchenchef Stellvertretung
Betrieb Gasthof Rössli, Adligenswil Arbeitsort Adligenswil Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb
Im Zentrum von Adligenswil liegt der Gasthof Rössli nur 5 km von Luzern entfernt. Seit 1995 sind Susy und Markus Sager-Meyerhans die sympathischen Gastgeber im historischen "Rössli". Neben herzlichem Service und gemütlichem Ambiente erwartet Sie ein Mix aus traditioneller und modern-klassischer Küche.
Wir suchen Dich als verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie.
Wir offerieren optimale kreative Freiheit, Mitsprache bei Gestaltung auf Papier und auf dem Teller. Handwerk statt Bandwerk. Wir bieten die Chance in einem erfolgreichen Haus den Generationenwechsel erfolgreich mitzugestalten. Unsere Köche kennen auch unserer Gäste (Gästekontakt). Dein Einsatz lohnt sich Und, wenn du keinen Job sondern Passion und Erfüllung suchst, bist du bei uns richtig.
Deine Aufgaben:
Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten Team
Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
Einbringen von Ideen und kreativer Arbeit
Umsichtiger Umgang mit Lebensmitteln
Anforderungen
Dein Profil:
abgeschlossene Kochlehre EFZ
ein paar Jahre Berufserfahrungen in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
gute Deutschkenntnisse
Freude an der Verarbeitung von frischen, saisonalen Produkten
Motiviert
Wir bieten ein vielseitiges Wirkungsfeld mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten und freuen uns auf Deine Kontaktnahme.
Bewerbungsunterlagen oder eine erste telefonische Kontaktaufnahme: E-Mail schreiben oder unter
Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft.
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