Deine To-Dos:
* Produktion in Serie: Komponenten & Menüs kochen, portionieren, labeln, verpacken.
* Qualität & Hygiene im Griff behalten – Temperaturen, Rückstellproben, Allergene.
* Logistik mitdenken: Touren bereitstellen, bei Bedarf selbst ausfahren.
* BAZ-Versorgung im Rotationsplan (auch mal abends/feiertags).
* Warenannahme & Lager: Ordnung ist halbes Mise en place.
Hey Food - Magier!
Hier ist dein neuer Playground:
* Unsere Catering-Crew, die täglich richtig abliefert – im wahrsten Sinn.
* Ca. 150 Mittagessen an Wochentagen, die wir selbst ausfahren (ja, Führerausweis ist Pflicht).
* Das BAZ, das wir 365 Tage im Jahr mit Mittag- und Abendessen versorgen – Konstanz ist hier King.
* Anspruch: hochwertig kochen, nur halt eher Masse statt Einzelgericht. Du gibst den Takt vor, damit alles rechtzeitig, heiss und lecker rausgeht.
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Dein Avatar:
* Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, plus Erfahrung in Catering oder Produktionsküche.
* Selbstdisziplin: Da Du Freiheiten hast die eher Aussergewöhnlich sind, setzten wir auf allerhöchst Disziplin und Zuverlässigkeit
* Strukturiert, schnell, sauber – Checklisten sind für dich keine Deko.
* HACCP? Spielst du im Schlaf.
* Führerausweis Kat. B: Pflicht. Ausliefern ohne Schwitzen, Einparken ohne Drama.
* Teamplayer mit Humor, der auch mal den Takt angibt und Ruhe ins Blech bringt.
* Sprache. Deutsch ist deine Muttersprache oder so gut wie. In Wort und Schrift
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Der schönste Platz am Bodensee
Unser Angebot an dich:
* Pensum: 80–100 %
* Arbeitszeiten: gemäss Schichtplan, i. d. R. 08:00–17:00 Uhr oder 10:00–19:00 Uhr
* Lohnband: CHF 4'500–4'800 brutto/Monat x 13
* Start: nach Absprache
* Klare Prozesse, moderne Küche, ein Team, das on fire ist (aber nur im Wok).
* Abwechslung zwischen Tagesproduktion und Events – nie 08/15.
* Faire Bezahlung und zeitgemässe Anstellungsbedingungen.
* Wertschätzung für deine Präzision, wenn jede Portion sitzt.
* Ferien von 5 Wochen plus 6 Feiertage