Prenez les rênes d’une boutique – avec le soutien d’une maison emblématique.
Depuis 1970, LA CHOCOLATIERE incarne l’artisanat chocolatier à Lausanne. Aujourd’hui, nous vous offrons l’opportunité unique de gérer une boutique comme si c’était la vôtre, tout en bénéficiant de la force de notre marque, de notre expertise et de notre accompagnement.
Vous êtes passionné·e par la vente, le contact client et la gestion d’équipe ? Vous rêvez d’autonomie tout en travaillant dans un cadre structuré et reconnu ? Ce poste est pour vous.
Gérant(e) boutique chocolaterie et tea room
Vos missions principales :
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec enthousiasme
* Motiver, encadrer et suivre votre équipe au quotidien
* Valoriser nos produits grâce à une mise en avant soignée
* Gérer les encaissements et la caisse avec rigueur
* Maîtriser la gestion du stock, les commandes et les réassorts
* Atteindre et dépasser les objectifs fixés
* Développer la clientèle et renforcer la fidélité à la marque
* Assurer un service boissons sur place et à l’emporter
* Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène (HACCP)
Profil recherché :
* Minimum 5 ans d’expérience en boutique haut-de-gamme, ou éventuellement hôtellerie, restauration ou cafétéria
* Un CFC dans le domaine de la vente est un atout
* Français maternel ou courant, Anglais souhaité, toute autre langue est un atout
* Autonome, dynamique, responsable et doté·e d’un vrai sens du leadership
* Flexible, orienté·e solution, et capable de gérer les périodes de forte affluence (notamment à Pâques et Noël)
* Basé à Lausanne, nationalité Suisse ou permis de travail valable
Ce que nous offrons :
* Une structure établie et une marque reconnue à Lausanne
* La possibilité de gérer un point de vente avec un réel degré d’autonomie
* Un accompagnement et des formations continues
* Des primes de performance sur objectifs atteints
Informations pratiques :
* Type de contrat : CDI / freelance selon profil
* Taux d’activité : 100%
* Lieu : Lausanne, en présentiel
* Horaires : Journée et week-end
* Entrée en fonction : dès que possible
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Intéressé·e ? Merci d’envoyer votre dossier de candidature complet (CV + lettre de motivation) par ce portail ou à .
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