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Der Querschnittsbereich Betriebe setzt sich aus den Abteilungen Hotellerie, Ökonomie, Unterhalt Immobilien, Sicherheit und Sicherheitsdienst Forensik der PDAG zusammen. Dabei stellen die zahlreichen Aufgaben und Dienstleistungen nicht nur einen reibungslosen Betrieb der PDAG sicher, sondern ermöglichen auch wichtige Voraussetzungen zur Entwicklung der Behandlungseffizienz, Behandlungseffektivität und der Arbeitsplatz- und Behandlungsattraktivität. Zudem ist der Bereich Betriebe für die Immobilienprojekte verantwortlich, die neben der Zu- und Vermietung auch die Errichtung von Liegenschaften, den Unterhalt und die Sanierung von Gebäuden beinhalten.
Profil
Dein Profil
Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit guten Schulnoten
Gute Kenntnisse im Rechnen
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen in einer grossen Küche
Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Gäste- und teamorientiertes Denken und Handeln
Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (inklusive Wochenende)
Freude am Kontakt mit anderen Menschen
Du bist interessiert, motiviert und verantwortungsbewusst
Du bist offen, freundlich, kommunikativ und zuverlässig
Du verfügst über gute Umgangsformen
Wenn du dies alles mitbringst, dann bewirb dich jetzt mit den folgenden Dokumenten:
Motivationsschreiben
Lebenslauf mit aktuellem Foto
2 Referenzen (je einmal aus dem privaten und schulischen Bereich)
Alle Schulzeugnisse der Oberstufe
Wenn vorhanden: Kopie Multicheck oder Basic-Check
Wenn vorhanden: Berichte von Schnuppertagen/-wochen
Wenn vorhanden: Arbeitszeugnisse/Arbeitsbestätigungen
Aufgaben
Deine Lehre
Wir bieten eine interessante Ausbildung in der kalten sowie warmen Küche inklusive Einblick in die Patisserie. Du wirst den Tagesablauf gemäss Speiseplan planen sowie vorbereiten, die Qualität und Quantität der gelieferten Produkte überprüfen, die Lebensmittel verarbeiten und die geplanten warmen sowie kalten Speisen gemäss den erlernten Arbeitstechniken zubereiten und die Gerichte dekorativ anrichten.
Benefits
Unsere Mitarbeitenden sind das Herz unseres Unternehmens. Genau deshalb bieten wir Ihnen auch sehr viel:
Weiterbildungen werden bei uns stark gefördert. Ebenfalls investieren wir viel in den Teamzusammenhalt und bieten allen unseren Teams den Zugang zur Software «Moodtalk» an, mit der die Teamkommunikation gestärkt wird. Daneben bieten wir attraktive Vergünstigungen bei bekannten Marken wie Ikea, Zalando, Coop, Lidl und vielen mehr. Mitarbeitende, die mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu uns pendeln, erhalten am Ende des Jahres einen stattlichen Öko-Bonus ausbezahlt.
Zusätzlich bieten wir eine attraktive Pensionskassenlösung an. Auch die Work-Life-Balance wird bei uns gefördert: Wir sind jederzeit offen für Teilzeitarbeit und offerieren die Möglichkeit zum Ferienkauf.
Fragen zur Stelle?
Allgemeine Fragen beantwortet dir gerne Frau Fabienne Bauer, Ausbildungsverantwortliche, Telefonnummer +41 56 462 26 48.
Für fachliche Fragen kontaktiere bitte Herrn Andreas Lang, Leiter Produktion Küche und Berufsbildner, Telefonnummer +41 56 462 25 60.