L'hôtel Palafitte, seul hôtel de luxe en Europe construit sur l'eau a ouvert ses portes au printemps 2002, au bord du lac de Neuchâtel. Dans un site exceptionnel empreint de magie et de beauté, Palafitte propose un concept hôtelier unique : luxe discret, originalité, harmonie de l'aménagement et qualité de l'accueil s'allient à une technologie de pointe.
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
Chef de rang à La Table du Palafitte (H/F)
Lieu de travail : Hôtel Palafitte
Date d'entrée : 01-02-2026
Type de contrat : Contrat à Durée Indéterminée
Responsabilités
* Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel
* Vous supervisez le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang
* Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant
* Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
* Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectés à votre rang
* Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement
Profil recherché
* Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
* Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme
* Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques
* Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
* Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout
* Vous êtes doté(e) d'une nature raffinée et êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
Nos avantages
* Hébergement temporaire
* Formations internes
* Accès aux infrastructures sportives
* Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
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