Für einen urbanen und trendigen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und leidenschaftlichen Geschäftsführer (w / m / d) – SO frei / mehrheitlich ohne Zimmerstunde.
Der renommierte Betrieb überzeugt mit seinem trendigen Konzept und bietet täglich frische Menüs. Die verschiedenen Outlets laden zum Verweilen ein!
Ihre Aufgaben :
Sie führen und coachen die Mitarbeiter mit viel Engagement und Dynamik.
Sie sind für allgemeine Administrationsaufgaben, Eventorganisation sowie die Angebotsgestaltung und Inventur verantwortlich.
Wahrnehmung der Gastgeber- und Geschäftsführerrolle und Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit.
Sicherstellung der Qualitätsvorgaben nach der Betriebsphilosophie.
Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
Organisation der Betriebsabläufe und –Prozesse, sowie kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung der Strukturen.
Ihr Profil :
Sie zeichnen sich als ein guter Organisator aus.
Sie sind Leader / - Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft.
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit.
Hotelschulfachabschluss oder Weiterbildung bei der GastroSuisse von Vorteil.
Ausgeprägte Gästeorientierung mit Hands-On-Mentalität.
Sicheres und gewandtes Auftreten mit tadellosen Umgangsformen.
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung.
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