Köchin / Koch EFZ
Location: 8762 Schwanden GL (GL)
Employment duration: Permanent
Workload: 40% By agreement
Wir begleiten Menschen mit kognitiven, körperlichen und/oder psychischen Beeinträchtigungen auf ihrem Lebensweg. Die individuellen Bedürfnisse und der Bedarf unserer Klienten leiten uns.
„Wir entwickeln Perspektiven"
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben sind:
* Führung und Begleitung der Mitarbeitenden und den Lernenden im beruflichen Arbeitsalltag bei der täglichen Zubereitung von 140 Mahlzeiten
* Ausführung von administrativen Aufgaben wie Tagesplanung und Bearbeitung der Lieferscheine bearbeiten
* Selbständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
* Vorschriftsmäßige Lagerung und Dokumentation von Lebensmittel nach HACCP
* Mithilfe bei Eventanlässen
Sie bringen mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
* Freude am Umgang mit Menschen mit und ohne Beeinträchtigung im Arbeitsalltag
* Unternehmerisches Denken und lösungsorientiertes Handeln
* Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
* Leidenschaft für die Kochkunst
Unser Angebot:
* Spannender und vielseitiger Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
* Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
* Eine offene Kommunikations- und Feedbackkultur
* Sorgfältige Einführung in das Aufgabengebiet
* Arbeitskleidung die intern gereinigt wird
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Robert Knobel, Teamleiter Gastronomie, Tel. 055 647 44 65
Ihre vollständige Bewerbung senden Sie bitte an: glarnersteg, Administration Personal, Mühleareal 19, 8762 Schwanden, personal@glarnersteg.ch www.glarnersteg.ch
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