Teamleitung à la carte Küche 100% (m/w/d) Für unsereÀ-la-carte-Küche auf Pilatus Kulm suchen wir per sofort oder nachVereinbarung eine engagierte Teamleitung, die unser Küchenteam mitErfahrung, Organisationstalent und Leidenschaft für Gastronomieführt. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, unterstützt dasTeam und stellst die Qualität unserer Gerichte sicher. Wenn duVerantwortung übernehmen willst und Freude daran hast, unsere Gästekulinarisch in einer atemberaubenden Bergkulisse zu begeistern,freuen wir uns auf deine Bewerbung. Das kannst du bewegen -Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs - Erstellender gesamten Mise en Place - Betreuung von zwei bis vierMitarbeitenden - Mitgestaltung des saisonalen Speisenangebotes undder Tagesmenüs - Bestellungen und Warenkontrolle für den eigenenBereich - Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen -Operative Stellvertretung des Küchenchefs / Sous Chefs bei derenAbwesenheit - Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP -Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg) Daszeichnet dich aus - Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ -Erfahrung in der à la carte Küche als Sous Chef oder Chef de Partievon Vorteil - Sehr gute Deutschkenntnisse - Kreativität bei derMitgestaltung des Speiseangebots - Interesse an fachlicher undpersönlicher Weiterentwicklung - Teamfähigkeit,Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität Darauf kannst dudich freuen - Mitarbeitererfolgsbeteiligung - dein Erfolg ist unserErfolg! Wir sind stolz darauf, unsere Mitarbeitenden bei gutemGeschäftsjahr, am Erfolg teilhaben zu lassen. - PersönlicheJahreskarte für den Pilatus, auch für Partner:innen undfamilienzulagenberechtigte Kinder, wohnhaft im selben Haushalt -TUZ-Ausweis, auch für Partner:innen und familienzulagenberechtigteKinder, wohnhaft im selben Haushalt - Dein Arbeitsweg auf den Bergwird vergütet - Grossartige Vergünstigungen, Eintritte undFreizeitangebote - Vergünstigte ÖV-Abos / Kostenlose Parkplätze -Offenes und familiäres Umfeld in einem erfolgreichen, modernenTourismusunternehmen Das sind wir Die Pilatus-Bahnen AG ist einesder erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz undbietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und dergrösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannendeAusflugserlebnisse. Aussergewöhnliche Seminar- undBankettmöglichkeiten ermöglichen bleibende Events. In derHauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit vielBegeisterung für die nationalen und internationalen Gäste amPilatus ein und ermöglichen spannende Naturerlebnisse.Wenn dirunsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich undMiteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus derganzen Welt hast – dann sagen wir: Willkommen im Team (fastjedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wirfreuen uns darauf! Bitte verwende den folgenden Button zurOnline-Bewerbung.BewerbenMartina Keller Recruiting Manager 041 32911 09