Jobbeschreibung
Kulinarische Erfahrung in einem fünf-Sterne-Hotel
Mit einer Geschichte von über 140 Jahren ist das Grandhotel Belvédère eine Ikone im Herzen der Schweizer Alpen. Als Teil eines internationalen Hotelauftritts suchen wir nach qualifizierten Köchen, um unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Reise zu verwöhnen.
Das Hotel bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung, die sich ideal für ambitionierte und kreative Köche eignet. Durch unser Engagement für Qualität und Service werden wir als Spitzenhotel anerkannt.
Wir bieten:
* Freiraum für Ihre kreativen Ideen und Anpassungen unserer Speisen
* Zusammenarbeit mit unserem Team aus internationalen Kochkollegen und Kellnern
* Möglichkeit zur Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten durch internationale Workshops und Schulungen
* Eine faire und transparente Bezahlung auf Basis Ihrer Leistungen
* Ausgezeichnete Beschäftigungszahl und Interessante Arten der Aufgabenverteilung
* Flexibles Arbeitszeitmodell für bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
* Unterstützung bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen
* Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Standards
* Mise en Place und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
* Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
* Unterstützung des Teams in allen Küchenbereichen nach Bedarf