Ph3Stellenbezeichnung: Catering-LeiterIn (befristet, 100%) /h3 pStandort: Kloten /p pZeitraum: voraussichtlich 1. September 2026 – 3. Januar 2027 /p h3Über Ohlala Salto /h3 pErleben Sie die Faszination unserer Shows, die unser Publikum mit spektakulärer Artistik und atemberaubenden Performances begeistern. Für unsere anstehende Spielzeit suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die den Catering‑Bereich von Salto Ohlala leitet. /p h3Ihr Profil /h3 ul liMehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder im Event‑Catering, idealerweise in einer leitenden Position /li liErfahrung in der Führung und Motivation von Teams /li liOrganisationstalent mit hohem Dienstleistungsorientierung /li liSelbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise /li liBelastbarkeit und Flexibilität, auch an Wochenenden und abends /li liHands‑on‑Mentalität und ein Gespür für Details und Ästhetik /li liSehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil /li liSicherer Umgang mit gängigen Office‑Programmen /li /ul h3Ihre Aufgaben /h3 ul liFührung eines Teams von bis zu 20 Mitarbeitern im Catering‑Bereich /li liPlanung und Mithilfe beim Auf‑ und Abbau des Caterings im Foyerzelts sowie des Küchenzelts /li liIdeen für das Menü‑Angebot im Foyer und dazu die kreative Umsetzung /li liBetreuung der Gäste sowie Konzeption, Organisation und Durchführung diverser Events in Zusammenarbeit mit Sales/Ticketing /li liKontrolle und Koordination der Warenlieferungen /li liLagerüberwachung und Bestellung von Verbrauchsmaterialien /li liErstellung von Verkaufsstatistiken und Durchführung der Inventur /li liSicherstellung der Sauberkeit, Ordnung und Hygiene sowie Organisation von Unterhaltsarbeiten inkl. Auftragsvergabe an Handwerker /li liEntsorgungskonzept /li liBetreuung und Präsentation verschiedener Projekte im Sinn der Sponsoren /li liErstellung von Einsatzplänen für das Team basierend auf geplanten Events /li liVerantwortung für die Tagesabrechnung des gesamten Caterings sowie Parkpläenzähler /li liEnge Zusammenarbeit mit der Ticketing‑Abteilung /li liSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs aller Events /li /ul /p #J-18808-Ljbffr