Die Lüchinger + Schmid AG, Teil der Migros Industrie, ist führend in der Verarbeitung von Eiern und Eiprodukten. Ab 2027 starten wir am neuen, modernen Produktionsstandort in Oberbuchsiten (SO). Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft der Lebensmittelproduktion aktiv mit – eine Schlüsselrolle mit viel Gestaltungsspielraum erwartet dich!
Du sorgst für eine reibungslose Überführung unseres Produktesortiments auf den neuen Produktionsbetrieb in Oberbuchsiten.
Kernaufgabe
Du führst sämtliche PLM-Prozesse der Business Unit Ei und entwickelst innovative Eier- und Ei-Produkte unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeits-, Qualitäts- und Marktanforderungen.
Kernaufgabe
Du koordinierst und steuerst die Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern wie Produktion, Logistik, Einkauf und Qualitätssicherung.
Kernaufgabe
Du stellst effiziente Entwicklungs- und Markteinführungsprozesse sicher.
Kernaufgabe
Du führst Produkttests, Verkostungen und Qualitätssicherungsmassnahmen durch, um unsere hohen Produktstandards zu gewährleisten.
Kernaufgabe
Du analysierst Markt- und Konsumententrends und leitest daraus Handlungsempfehlungen für die Produktentwicklung ab.
Kernaufgabe
Du berätst und schulst interne und externe Stakeholder zu Eier- und Ei-Produkten und deren Eigenschaften.
Kernaufgabe
Du optimierst bestehende Produkte und Prozesse kontinuierlich, um die Effizienz zu steigern und den Anforderungen eines dynamischen Marktes gerecht zu werden.
Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise in der Produktentwicklung von verderblichen Produkten wie Fisch, Fleisch oder Eiern.
Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelbranche sowie vertiefte Praxis in Entwicklungsprozessen und PLM (Produktlebenszyklusmanagement).
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
im Lebensmittelbereich oder eine weiterführende Ausbildung.
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Englisch (von Vorteil)
Französisch (von Vorteil)
Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Entwicklungsprojekte gleichzeitig zu managen und Prioritäten zu setzen.
Eine schnelle Auffassungsgabe, vernetztes Denken und die Fähigkeit, Standards zu entwickeln und umzusetzen.
Teamfähigkeit und selbstständiges Arbeiten, gepaart mit Innovationskraft und Erfahrung in der Entwicklung neuer Produkte.
Gewünscht
Begeisterung für Nachhaltigkeit und Qualität sowie die Werte der Migros-Gruppe.
Was wir dir bieten
Eigenverantwortung & Freiraum
Einführung
Ein Einführungsprogramm, welches dir hilft das Unternehmen kennenzulernen
Bewerbung & Kontakt
Sigrid Hahne
HR-Recruiting und Sourcing Spezialistin
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.
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