Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs
Chefs de rang "hôtellerie 5"
Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de service et exécuterez les consignes des maîtres d'hôtel. Dans le cadre de banquets, services traiteur, salons de directions ou au sein de restaurants « à la carte », vous participerez à la mise en place des salles, offrirez un accueil chaleureux aux convives et assurerez le service des mets et des boissons en appliquant les standards en vigueur. Vous apporterez votre savoir-faire et votre savoir-être afin de garantir un service de grande qualité.
Vous possédez une expérience d'au minimum trois ans en tant que serveur – chef de rang auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique / bistronomique. Vous possédez idéalement une formation initiale en salle. De nature joviale et avenante, vous êtes organisé, rigoureux, dynamique et orienté client. À même de conseiller vos clients en matière d'accords mets et vins, vous vous exprimez parfaitement en français et possédez de bonnes connaissances en anglais et / ou en allemand. Votre sens du détail et votre aisance relationnelle font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.
Nous vous offrons l'occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
* En accord avec la législation sur l'obligation d'annoncer les postes vacants (Art. 53d, al. 1, let. B, OSE), la présente annonce concerne exclusivement des missions temporaires de courtes durées (engagements jusqu'à 14 jours civils au maximum).
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