Sous Chef 100% (w/m/d)
Manpower AG ist im Bereich der Personaldienstleistung tätig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporär- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorübergehenden Engpässen sowie bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstützen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz können Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.
Ihre Herausforderung
Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit – sowohl fachlich als auch organisatorisch
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der à la carte- und Bistroküche
Mitarbeit bei der Angebotsplanung mit Raum für eigene Ideen und Kreativität
Produktion und Fertigung von saisonalen und hochwertigen Speisen
Qualitätskontrolle und Präsentation der Gerichte auf konstant hohem Niveau
Führung und Motivation des Küchenteams im Tagesgeschäft
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Führungserfahrung sowie ein sicheres und souveränes Auftreten
Ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamorientierung
Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Freude an frischen, saisonalen Produkten und kreativen Küchenkonzepten
Sie können Philipp Kecskes gerne für weitere Auskünfte zu dieser Stelle kontaktieren. Telefon: +41 58 307 23 06.
In wenigen Schritten können Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen. Unser Team freut sich auf Ihre Persönlichkeit.
Branche: Bewirtung/Tourismus/Reisen | Funktion: Gastronomie/Unterkunft
Zürich-Flughafen, Zurich, Switzerland
Regensdorf, Zurich, Switzerland
Dübendorf, Zurich, Switzerland
Dietikon / Im Berg, Zurich, Switzerland
Winterthur, Zurich, Switzerland
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