Einleitung
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken – MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection by Sofitel, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
Getränke- und Speisenservice bei HP-Gästen sowie à la Carte-Gästen
Führen einer eigenen Servicestation
Getränke- und Speisenservice in der Bar
Bankettservice (Hochzeiten, Familienfeiern, Gala-Diners etc.) bis 150 Personen
Seminarbetreuung, Sicherstellen des gewünschten Ablaufs (Mittagessen, Kaffeepausen, Mise-en-place Seminarraum etc.)
Aufbau und Mitarbeit bei Apéros und Buffets
Mise-en-place für den Restaurant- sowie Barbetrieb
Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
Tagesabschlüsse auf der Restaurantkasse
Ihr Profil
Erfahrung in Gastronomie
Freude am Kontakt mit Gästen
Sie sprechen Deutsch und können sich in Englisch verständigen
Sie sind aufgeschlossen, interessiert und motiviert
Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung
Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt