Description de poste
Cuisinier·ère CFC à 100%
Vos tâches
* Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan des menus et les souhaits spéciaux
* Responsable de la remise en température, du dressage et de la préparation des repas
* Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
* Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
* Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
* Co-responsabilité de la gestion du contrôle de gestion et de la gestion de la qualité
* Co-responsable de l'encadrement des apprenti·e·s
Votre profil
* Formation de cuisinier·ière CFC avec expérience professionnelle
* Longue expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la préparation des repas.
* Attitude professionnelle et autonome dans le travail
* Flair pour le dressage et la décoration des plats
* Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de catering
* Connaissances de la gastronomie de système et de la cuisine à la carte
* Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
* Plaisir à relever des défis variés
* Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
Pourquoi Tertianum?
Nous tenons beaucoup à ce que nos collaborateurs·rices puissent concilier leur développement professionnel et leur mode de vie. Cela implique une offre variée d'avantages divers, par exemple
* Possibilités de formation continue interne et externe
* Réductions pour le fitness
* Avantages sur les assurances
* Remises sur la flotte
* Réductions chez Sunrise
Vous êtes intéressé·e?
Alors nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous mettez à profit vos capacités individuelles et votre professionnalisme au sein d'une équipe motivée et flexible. De plus, vous assumez un haut degré de responsabilité et participez ainsi activement à la construction de l'avenir de Tertianum. Posez votre candidature dès maintenant et rejoignez notre équipe.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature.
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