Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.
Für diese Aufgabe und für die Neueröffnung des "zum goldenen Kopf" in Bülach suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundlichen und zuverlässigen Chef de Partie (m / w)
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben
Führen eines Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Abgeschlosse Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
Flexibilität und Serviceorientierung
Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
Unternehmerisches Denken
Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
Der Wille das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
Eine gute Entlöhnung
Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
Möglichkeiten für Weiterbildung
Jobalert für diese Suche erstellen Chef Partie • Zürich, Bülach, Switzerland
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