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Manager on duty praktikant*in (m/w/d)

Vitznau
Praktikum
Hotel Vitznauerhof
EUR 30’000 - EUR 80’000 pro Jahr
Inserat online seit: 11 Februar
Beschreibung

Hotel Vitznauerhof
Am Ufer des Vierwaldstättersees, direkt am Fuss der Rigi, liegt das denkmalgeschützte Jugendstil Hotel Vitznauerhof. Schon im Gründungsjahr 1901 bot es vielen berühmten Persönlichkeiten eine luxuriöse Unterkunft und auch heute gehört das 4 Sterne-Haus zu den Top Destinationen in der Schweiz. 53 Zimmer und Suiten mit See- oder Bergblick, viele davon wurden 2024 frisch renoviert, versprechen geruhsame Nächte in stilvollem Ambiente.

Auf eine kulinarische Reise entführt Executive Chef Ruud Oostdijk im Restaurant Inspiration. Mit Leidenschaft für Regionalität kreiert er innovative Gerichte aus frischen Zutaten. Im Restaurant Sens, der Pop-up-Plattform für die angesagtesten Star Chefs aus der ganzen Welt, können Gäste gastronomische Highlights mit Blick auf den See und das Innerschweizer Bergpanorama geniessen.

Entspannung wird im Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Aussenwhirlpool und Gondelsauna am Ufer geboten. Neben dem Gym sorgen das Wassersport-Angebot oder Wanderwege für Abwechslung. Ein besonderes Abenteuer wartet mit dem Subspirit. Es ermöglicht Gästen, mit einem U-Boot in die Tiefen des Vierwaldstättersees einzutauchen und die Unterwasserwelt zu bestaunen. Daneben begeistert auch der Eventkalender. Von ausgelassenen Partys, Yoga am Wasser bis hin zu spannenden Krimiabenden war schon alles dabei.

Juwel am Vierwaldstättersee | Ein Märchenschloss direkt am Wasser, das es in sich hat.

Ihre Aufgaben
In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:

Begrüssung und Empfang der Gäste sowie bedienen und betreuen während des Service

Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich

Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss

Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden

Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen

Stellvertretung aller Restaurantleiter und Bankett- & Seminarleiter

Kundenbetreuung durch hohe Qualitätsansprüche

Manager on Duty Funktion mit Verantwortung für die Gästesicherheit in unserer ganzen Unternehmung

Erstellung von Speise- & Getränkekarten, sowie Programmierung der Kassen

Unterstützung im Bestellwesen / Inventur

Ihr Profil
Sie absolvieren derzeit eine Hotelfachschule (oder mit Diplom) und sind motiviert Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Französischkenntnisse sind von Vorteil). Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben.

Wir bieten

Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)

Mindestens eine Staff-Party pro Saison

Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee

Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)

Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs

Jahresabo Rigi für CHF 100

Wöchentliche Fitnesskurse

Vermittlungsprämien

20% auf Wellnessbehandlungen

Gratis Parkplätze

Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)

Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)

Kontakt
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an: anne-sophie.sutter@vitznauerhof.ch

#J-18808-Ljbffr

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