Wir verpflegen an Spieltagen im VIP- und Eventbereich bis zu 1000 Personen mit Buffet und servierten Menüs. Ausserhalb der Spielzeiten finden in den Räumlichkeiten der swissporarena Firmen- und Familienanlässe in verschiedenster Art statt. Werde Teil dieser Passion als neue*r Sous Chef*in und Stv. Bereichsleitung!
Was du bewegst
Kernaufgabe
Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Planung und Durchführung an Spieltagen sowie bei internen und externen Anlässen.
Kernaufgabe
Eigenständige Zubereitung von hochwertigen Speisen und Kreationen unter Einhaltung von Rezepten sowie unseren hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
Kernaufgabe
Fachliche Führung und Begleitung der Küchenaushilfen während der Produktion und während dem Event, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten.
Kernaufgabe
Beitrag zu einem effizienten Betriebsablauf vor und während dem Event in Zusammenarbeit mit dem gesamten Catering Team.
Nebenaufgaben
Entwicklung von neuen Kreationen unter Verwendung von hochwertigen, frischen und regionalen Produkten.
Was du mitbringst
Erste Führungserfahrung
von Vorteil
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Köchin
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Zwingend
Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der operativen Planung und Durchführung von Events und Anlässen.
Zwingend
Fähigkeit zur eigenständigen Zubereitung von hochwertigen Speisen und Kreationen unter Berücksichtigung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Zwingend
Kompetenzen in der fachlichen Führung und Anleitung von Küchenaushilfen sowie Teamfähigkeit für einen effizienten Betriebsablauf.
Zwingend
Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Speisen unter Verwendung von frischen und regionalen Produkten.
Was wir dir bieten
Gesund arbeiten
Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
Handy-Abo
Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
Berufliche Vorsorge
Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
Sozialleistungen
Die Migros bietet attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
Verpflegung
Geniesse preiswerte Mitarbeitenden-Menüs in unserem Personalrestaurant 'timeout' in Dierikon
Cumulus-Punkte
Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
Migros Bank
Die Migros Bank gewährt dir Vorzugszinsen, kostenlose Kontoführung sowie vergünstigte Hypotheken
Individuelle Weiterbildung
Bei berufsrelevanten Weiterbildungen beteiligen wir uns zu mind. 50% an den Kurskosten und zu 1/3 an der Kurszeit
Gezielte Förderung
Gemeinsam fördern wir deine individuelle berufliche Laufbahn und helfen dir, deine Stärken auszubauen
Sport- und Fitnessangebote
Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
Freizeit- und Kulturangebote
Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
Klubschule Migros
Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
Ferien
Mit mindestens 5 Wochen Ferien hast du Zeit, dich zu erholen und neue Energie zu tanken
Sozial- und Personalberatung
Mit unserer internen Sozial- und Personalberatung hast du jederzeit Zugang zu professioneller Unterstützung und Beratung