Aufgaben
Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill Verfahren
Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produkte Qualität
Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren
Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag
Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung
Anorderungen:
Abgeschlossene Lehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung zwingend
Deutschkenntnisse auf Stufe B1 oder höher
Erfahrung in Unternehmen der Grossproduktion / Gemeinschaftsproduktion von Vorteil
Flexibilität betreffend Arbeitszeiten (inkl. Arbeiten an Wochenenden)
Teamorientiert, initiativ, belastbar und eine hohe Leistungsbereitschaft
Sprachen:
Gute Deutschkenntnisse
Besonderes:
Bei Tasted erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie mit einem motivierten und aufgestellten Team. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du attraktive und auch einige aussergewöhnliche Nebenleistungen.
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