Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et hôtellerie.
Nous recherchons actuellement des talents de la cuisine passionnés et motivés pour des postes au sein d'établissements prestigieux du secteur de Genève.
Chef de Partie en restaurant gastronomique H/F en missions temporaires
Vos missions :
Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine
Tenir son poste au chaud ou au froid suivant les besoins
Realiser des préparations diverses suivant les demandes du chef
Assurer le nettoyage des locaux
Savoir prioriser les taches de mise en place et de service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos competences :
Connaître et maîtriser les techniques de cuisine de base
Connaitre les exigences d'une cuisine de produits frais et de saison
Savoir Travailler en autonomie
Etre efficace et rapide dans d'exécution des tâches demandés
Avoir une experience de 5 ans minimum en tant que chef de Partie
Formation initiale en cuisine inmperatif
Avoir un excellent savoir être
NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n'avons pas retenu votre dossier.
Le traitement de chaque dossier sera effectué de manière confidentielle.
#J-18808-Ljbffr