KAFFEE IST IHRE LEIDENSCHAFT! Unser Auftraggeber ist ein international führendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche, das seit vielen Jahrzehnten den gesamten Wertschöpfungsprozess vom Ursprung bis zum fertigen Produkt abdeckt. Mit einem starken Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation verbindet das Unternehmen Tradition mit modernster Technologie. In der Region DACH ist es mit eigenen Produktionsstandorten präsent und bietet ein breites Sortiment, das sowohl den Retail- als auch den Gastronomie- und Office-Bereich abdeckt. Zur Verstärkung des Teams am Standort Schweiz in der Region Bern suchen wir eine motivierte und fachlich kompetente Persönlichkeit als
QUALITY MANAGER / R&D MANAGER (m/w/d) 80–100%
IHR AUFGABENBEREICH In dieser Funktion übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der sensorischen Qualitätskontrolle sowie in der Produktentwicklung. Sie führen Cuppings durch und verantworten die Freigabe von Roh- und Röstkaffee. Zudem leiten Sie das Sensorikpanel und stellen durch Trainings die kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams sicher. Sie begleiten die Produktion durch Betriebsbegehungen, sichern die Einhaltung der Qualitätsvorgaben und wirken aktiv bei der Entwicklung und Optimierung von Blends und Röstprofilen mit – vom Labor bis zur Serienproduktion. Darüber hinaus testen Sie neue Ursprünge, Varietäten und Aufbereitungsarten, bringen innovative Ideen in die Produktentwicklung ein und unterstützen das Verkaufsteam bei Kunden-Cuppings, Beratungsgesprächen und Co-Development-Projekten. Auf internationaler Ebene sind Sie Teil eines europäischen Fachteams und tauschen sich regelmässig über Standards und Innovationen aus.
IHR PERSÖNLICHKEIT Sie verfügen über eine Ausbildung im Lebensmittelbereich oder über eine vergleichbare Qualifikation. Ihre sensorischen Fähigkeiten sind ausgeprägt, idealerweise verfügen Sie über eine Q-Grader-Zertifizierung oder haben Interesse, diese zu erwerben. Kaffee ist Ihre Leidenschaft – von der Pflanze über die Technologie bis in die Tasse. Eine strukturierte, selbständige Arbeitsweise, gepaart mit Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein, zeichnet Sie aus. Sie sind eine offene und teamfähige Persönlichkeit, die Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld hat. Sehr gute Englischkenntnisse sind für den internationalen Austausch erforderlich, IT-Affinität (MS Office, ERP) rundet Ihr Profil ab.
IHRE PERSPEKTIVEN Es erwartet Sie eine spannende und vielseitige Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum und Entwicklungspotenzial. Sie profitieren von spezifischen Weiterbildungsprogrammen im Bereich Sensorik, Q-Grader-Trainings und der Mitarbeit in internationalen Fachgremien. Flexible Arbeitsbedingungen, kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigenverantwortlich zu agieren, schaffen ein attraktives Arbeitsumfeld. Zudem bietet Ihnen unser Auftraggeber ein leidenschaftliches Team, das Ihre Begeisterung für Kaffee teilt, und die Chance, Ihre Expertise in einem international vernetzten Unternehmen kontinuierlich weiter auszubauen.
Möchten Sie in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen und Ihre Leidenschaft mit einer verantwortungsvollen Aufgabe verbinden? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.