Commis de rang/Runner (H/F)
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable.
Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.
NOS VALEURS
Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et
immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
L'expression parfaitement maîtrisée d'une HôTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSEUn engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activitésLE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.
Commis de rang/Runner (H/F)
Les Hôtels de la Fondation Sandoz
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e :
Commis de rang/Runner (H/F)
Lieu de travail : Hôtel Palafitte
Date d'entrée :
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
Responsabilités
Vous gérez la mise en place de la salle avant chaque service
Vous supervisez le dressage des tables selon les standards de l'établissement
Vous établissez un accueil chaleureux et attentionné pour chaque client
Vous gérez le service des mets et des boissons en coordination avec le Chef de Rang
Vous supervisez la propreté et l'élégance de votre zone de travail
Vous établissez une assistance proactive auprès des chefs de rang pendant le service
Vous gérez la communication fluide entre la salle et la cuisine
Vous supervisez la remise en état de la salle après chaque service
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration haut de gamme ou palace
Vous supervisez votre organisation avec rigueur et efficacité, même en période de forte activité
Vous gérez chaque interaction client avec élégance, courtoisie et professionnalisme
Vous établissez un service fluide grâce à votre réactivité et votre sens de l'anticipation
Vous avez une excellente présentation et aimez évoluer dans un environnement raffiné
Vous supervisez vos missions avec esprit d'équipe et un sens aigu du détail
Nos avantages
Hébergement temporaire
Formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Restauration de qualité à prix préférentiel
Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement. jid9ec8ed7a jit0313a jiy26a