Köchin / Koch: EFZ Lehrstelle 2024
ZHAW Restaurant Grüner Saal
Starte deine Karriere mit der 3-jährigen Ausbildung als Köchin / Koch EFZ!Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.
Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und dem zfv x roots campus in der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches ab 01. August 2024 bei uns die Ausbildung absolviert?
Dein Wirkungsbereich:
Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und Gerichte
Erledigung der täglichen Mise en place
Mitarbeit bei Sonderanlässen
Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
Begeisterter «Foodie» und Geniesser
Teamplayer
Gute Auffassungsgabe
Belastbarkeit in hektischen Situationen
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn
Bei uns findest du:
En guete Job
Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Samira Bannwart
Spezialistin Nachwuchsförderung Menschen & Kultur