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Chef de partie (m/w)

Winterthur
Schloss Wülflingen Restaurant
Chef de partie
Inserat online seit: 26 November
Beschreibung

Für unser gepflegtes und wunderschönes Schloss Wülflingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige Verstärkung als Chef de Partie 100%., Führen des Saucier-Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden Vor- und Zubereiten sämtlicher Speise für à la carte und Bankett Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien, - Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team - eine gute Entlöhnung - Möglichkeiten für Weiterbildung - Parkplatz vorhanden, Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte und Bankett Küche ist Voraussetzung Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gäste zu verwöhnen Sie arbeiten, exakt, organisiert, sowie zielorientiert Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus Ihre Muttersprache ist Deutsch oder Sie sprechen fliessend Deutschauf B2-Niveau

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