Wo Tradition auf Innovation trifft: Seit über 130 Jahren steht die Traitafina AG in Lenzburg für Qualität, Geschmack und Handwerk. Rund 300 Mitarbeitende und 12 Lernende sorgen täglich dafür, dass unsere Frischfleisch-, Wurst- und Traiteur-Spezialitäten den Weg in Gastronomie und Detailhandel finden. Damit alles läuft - im wahrsten Sinne des Wortes - brauchen wir dich! Lebensmitteltechnolog/-in (m/w/d) 80 - 100% Mission
Du sorgst mit deinem Fachwissen und deiner Sorgfalt für die rechtskonforme Deklaration unserer Produkte sowie für die Weiterentwicklung unseres Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems. Dabei agierst du als wichtige Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Qualitätssicherung und IT. Dein Aufgabengebiet:
* Verantwortung für die systematische Überarbeitung und Neuerstellung von Deklarationen gemäss aktueller Lebensmittelgesetzgebung und Kundenanforderungen
* Erstellung und Pflege von Zutatenlisten für Produktneuheiten
* Anpassung und Pflege von Produktetiketten und Produktspezifikationen
* Unterstützung bei der Analyse und Behebung von Qualitätsproblemen
* Mitwirkung bei der Durchführung und Vorbereitung von internen und externen Audits
* Aktive Mitarbeit bei der Einführung und Umstellung von IT-basierten Qualitätsmanagementsystemen
(z. B. IQ-Soft, ERP)
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Aufrechterhaltung des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems (LMSMS) Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung oder vergleichbar
* Fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und Deklarationsanforderungen
* Erfahrung in der Erstellung von Produktspezifikationen und Etikettierung
* Sicherer Umgang mit IT-Systemen (z. B. ERP, Qualitätsmanagementsoftware)
* Gute PC-Kenntnisse, insbesondere im Bereich MS Office
* Logisches und vernetztes Denken sowie eine selbständige Arbeitsweise
* Eigeninitiative, Flexibilität, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft runden dein Profil ab
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Warum du bei uns richtig bist:
* 5 Wochen Ferien im Jahr für deine Work-Life-Balance
* Gratisparkplätze direkt vor Ort
* Abwechslungsreiches Umfeld mit viel Raum für deine Ideen
* Unterstützung bei deiner beruflichen Entwicklung mit individuellen Aus- und
Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen ("eusi Metzg", Mittagsmenü, Handy-Abonnement etc.)
- Diverse Mitarbeiterevents
- Ein traditionsreiches Familienunternehmen im Wandel mit flachen Hierarchien
Klingt nach dir?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald bei uns im Team begrüssen zu dürfen! Sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an E-Mail schreiben. Bei Fragen kannst du dich gerne bei uns melden unter 062 885 21 21.
traitafina ag - niederlenzer kirchweg 12 - postfach 630 - CH-5600 lenzburg 1 t. +41 62 885 21 21 - E-Mail schreiben - traitafina.ch