DasHotelGräpplang–DasHUSamWeinberg–isteineigenständigerOrtmitHaltung,GeschichteundklarerZukunftsvision.EsliegtoberhalbvonFlums(SG),eingebettetindieRebhängemitfreiemBlicküberdasSarganserlandunddieumliegendeBergwelt.GräpplangistkeinklassischesHotel,sonderneinHausmitPersönlichkeit,dasRuhe,GenussundAuthentizitätverbindet.EsentstehteinSpa,GewächshäusersowieBeetefürGemüseanbau(Garten).VorhandensindbereitsdieWeinbergerundumdasHotelsowiedieBurgruinedahinter.Für2027isteine AussenküchesowieeinseparatesSeminar-Haus geplant.DasFood-KonzeptistinspiriertvomAlpen-RaumundbeziehtProduktedirektvomProduzentenausderUmgebung.DasRestaurantsowiedieneugebauteTerrassebietenPlatzfür50-70Gäste.
FürdieNeueröffnungimSommer2026suchenwirab AugustodernachVereinbarung
Servicemitarbeiter/in 80-100%
DeineAufgaben
Führen einer eigenen Station
Beratung zu Speisen und Getränken (hausgemachte alkoholfreie Getränke und Wein)
Weinservice
Handling von Gästereklamationen
Inkasso Gäste
Tagesabschluss Kasse
Vorbereitung des Restaurants
Unterstützung beim Frühstück
Dasbringstdumit
abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung im Service
Erfahrung gehobene Gastronomie
Erfahrung im Umgang mit hausgemachten Getränken
Fachwissen Wein / WSET 2 von Vorteil
Freundliches Auftreten
Teamfähigkeit
Interesse an nachhaltigem Konzept
Dasbietenwirdir
modernes, nachhaltiges Konzept
direkte Zusammenarbeit mit Produzenten, Weinbauern
KlareVision,hoherQualitätsanspruchundmoderneAnstellungsbedingungen
LangfristigePerspektiveineinembesonderenHaus
FaireundverantwortungsgerechteEntlöhnung
#J-18808-Ljbffr