Hotel aarau West: Sous Chef (m/w/d) 100%
Per 01.03.2026 sucht unser Küchenchef Verstärkung für unser neu eröffnetes Golfrestaurant.
Wir sind: das HOTEL aarau-WEST, ein Business-Sport Hotel in Oberentfelden. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen, sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
* Du unterstützt und vertritts den Küchenchef in allen Belangen
* Du stellst das Mise-en-Place bereit und garantierst so den stressreduzierten Service
* Den à la Carte Service meisterst Du mit links und Bankette, Apéros sowie Caterings siehst Du gerne als zusätzliche Challenge um dein Können zu beweisen
* Einhaltung und Umsetzung der täglichen Sauberkeitskontrollen sowie Qualitätssicherung an den Arbeitsplätzen, in Lagerräumen und den Kühlzellen sind für Dich selbstverständlich
* Du hilfst mit Begeisterung bei der Ausbildung unserer Lernenden
Du bringst mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder äquivalent
* Erfahrungen als Sous Chef
* Innovationsgeist und spürbare Freude am Beruf
* Planungs- und Organisationsfähigkeit
* Teamfähigkeit, denn wir arbeiten gerne gemeinsam an unseren Erfolgen
* Pflichtbewusste und belastbare Wesensart
* Führerausweis Kat.B von Vorteil
* Ausgezeichnete Deutschkenntnisse, wir unterhalten uns gerne miteinander
* Wohnhaft in unserer Region
Das erwartet Dich:
* Ein tolles Team mit Sinn für Humor
* 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
* 5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
* Dienste mit Zimmerstunde
* 50% Rabatt auf Hotelbuchungen bei Swiss Quality Hotels
* Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
* Kostenloser Parkplatz
* Trinkgeldbeteiligung
* Unbezahlte Ferien nach Absprache möglich
* Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist
Bist du bereit, als Sous Chef im Golfrestaurant Aarau-West die Teamführung zu unterstützen und kulinarische Highlights zu gestalten? Dann freut sich unsere HR-Leiterin Bernadette Klauenbösch auf deine vollständigen elektronischen Bewerbungsunterlagen. Bewerbungen, die nicht den obengenannten Anforderungen entsprechen, können nicht bearbeitet werden.
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Hotel aarau West & Golfrestaurant - Muhenstrasse 58 - 5036 Oberentfelden- bk@aargauhotels.ch
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