Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft "Leading Golf Courses". Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung dich als:
Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%
Als passionierter Serviceprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Begrüssen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
* Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft
* Durchführung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
* Führung der Servicemitarbeitenden
* Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Führung einer eigenen Station
* Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
* Diverse Administrative Aufgaben
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Berufs- und erste Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
* Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
* Junge dynamische und flexible Persönlichkeit
* Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
* Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten
* Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
* kurze Entscheidungswege
* attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stück)
* Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
* Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
* Kostenloser Parkplatz
* Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
* Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
* Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
* Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
* Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
* Grosses Mitarbeiterfest
* Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
* Dienstaltersgeschenke
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