Chef de Service
Gastro Visionen GmbH Vacant since : 13.01.2026 Number of jobs : 1 8810 Horgen (ZH) 100% By agreement Permanent Registration requirement
Das San Marzano ist eine authentische neapolitanische Pizzeria in Horgen, die klassische und Signature Pizzen anbietet. Der Teig ruht mindestens 24 Stunden lang, damit wir seinen Geschmack und Konsistenz optimal hervorheben können. Alle Pizzen werden zwischen 60 und 90 Sekunden bei 450° Grad in einem handgemachten Ofen von Moretti Ofen gebacken. Für unsere Pizzen, Antipasti und Desserts benutzen wir die besten italienischen Zutaten. Wir verwenden hauptsächlich DOP & IGP Lebensmitteln (Denominazione d’Origine Protetta & Indicazione Geografica Tipica): Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Zu den mit viel Leidenschaft zubereiteten Spezialitäten kann die passende Weinbegleitung aus unserem kleinen aber feinen italienischen Weinkeller nicht fehlen.
Für das San Marzano Autentica Pizza Napoletana in Horgen, Kanton ZH suchen wir nach Vereinbarung eine/n:
Chef de Service/BetriebsassistentIn
Ihre Aufgaben
* Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und gesamte Führung des Betriebes bei Abwesenheit der Geschäftsführung
* Einhaltung und Vorleben der Unternehmensgrundsätze, der Vision und die Vermittlung an die Mitarbeitenden
* Empfangen, Betreuen und Verabschieden unserer Gäste
* Vorbereitung des Mise en Place für den Betrieb sowie Handling von Beschwerden
* Verkauf und Beratung von Getränken, Speisen
* Korrekte Bedienung des HelloTess Kassensystems
* Annahme von Reservierungen und Betreuung des Reservationssystems
* Verantwortlich für die Wochentliche Inventur und Getränke-Bestellungen
* Reinigungsarbeiten und verantwortlich für das Einhalten der Hygienrichtlinien
Was wir von Ihnen erwarten:
* Erfahrungen als Servicemitarbeiter/in in der Gastronomie und erste Führungserfahrungen
* Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
* Ausgeprägte Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
* Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
* Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
* Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
* Zeitlich flexibel einsetzbar
* Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
Was wir Ihnen bieten:
* Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
* Die Möglichkeit an einer Unternehmensentwicklung teilzunehmen
* 20% auf Speisen und Getränke im Restaurant als Gast
* Eine offene und transparente Kommunikation
* Teil eines zeitgemässen und charaktervollen Gastronomiebetrieb zu sein
Sie bringen die Anforderungen für die Stelle mit und möchten Teil des San Marzano-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail an: personale@sanmarzanopizza.ch
* Work location 8810 Horgen (ZH)
* Workload 100%
* Employment start By agreement
* Employment duration Permanent
* Work form Sunday and holiday work, Shift work
* Qualification unskilled
* Work experience More than 1 year
* Education No information
* German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
* English Orally : Good knowledge Written : None
* Italian Orally : Basic knowledge Written : None
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