Description de poste
Votre coeur bat pour les personnes âgées? Le travail dans le domaine de la gastronomie est-il votre passion ? Vous souhaitez mettre vos compétences et votre expérience au service d'une mission porteuse de sens, et contribuer concrètement au bien-être de nos clientes et clients ? Alors vous êtes la personne que nous recherchons !
Pour la Tertianum Les Sources dans la région du Valais, nous recherchons pour le 01 juin 2026 ou à convenir une / un
Cuisinière / Cuisinier CFC à 90%
Vos tâches
* Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan des menus et les souhaits spéciaux
* Responsable de la remise en température, du dressage et de la préparation des repas
* Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
* Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
* Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
* Co-responsabilité de la gestion du contrôle de gestion et de la gestion de la qualité
* Co-responsable de l'encadrement des apprenties / apprentis
Votre profil
* Formation de cuisinière / cuisinier CFC avec expérience professionnelle
* Longue expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la préparation des repas.
* Attitude professionnelle et autonome dans le travail
* Flair pour le dressage et la décoration des plats
* Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de catering
* Connaissances de la gastronomie de système et de la cuisine à la carte
* Le permis B est indispensable
* Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
* Plaisir à relever des défis variés
* Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
Pourquoi Tertianum ?
Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent concilier au mieux vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de prestations attrayantes, par exemple :
* Possibilités de formation continue internes et externes
* Un jour de congé supplémentaire durant le mois d'anniversaire
* Repas de midi quotidien pour CHF 10
* Abonnements mobile et Internet Sunrise à prix réduits
* Rabais sur certaines assurances complémentaires maladieDivers rabais flotte
Vous trouverez d'autres avantages sur notre site Internet.
Vous êtes intéressé(e) ?
Nous vous offrons une perspective stimulante : chez nous, vous pouvez mettre à profit vos compétences et votre expertise au sein d'une équipe motivée et flexible. Vous assumez des responsabilités et contribuez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète via notre outil en ligne. Cliquez sur « Postuler » et créez votre compte personnel.
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