Two Spice – das sind wir!
Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. Willkommen im Rice Up! Das sich von dem lebendigen Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien inspirieren lässt. Die Bowls werden direkt vor den Augen der Gäste frisch und nach Wunsch im Wok zubereitet. Tauche ein in die Welt von Rice Up! und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die asiatische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!
Aufgaben
* Fachliche Führung des Küchenteams
* Zubereitung und Präsentation des Speisenangebots nach vorgegebenen Rezepturen
* Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
* Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
* Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
* Mitverantwortung für das Bestellwesen und Warenannahme
* Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
* Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Erfahrung in der Qualitätskontrolle
* Strukturierte, hygienische und belastbare Arbeitsweise auch in hektischen Situationen
* Arbeitszeiten jeweils von Montag - Freitag
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Was wir bieten
Deine Ansprechperson
Nadine Grob, Human Resources
#J-18808-Ljbffr