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Leiter*in bistro & gastronomie (w/m/d) / 80% - 90%

Schönbühl
CALECO AG
Inserat online seit: 14 Januar
Beschreibung

Unsere GeschichteSuchst Du einen aussergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer einzigartigen, unverwechselbaren Spa‑Welt der AQUA‑SPA‑RESORTS Gruppe?Die AQUA‑SPA‑RESORTS AG bietet ihren Gästen aussergewöhnliche Spa‑Welten und Wohlfühloasen. Ziel ist es, Begegnungsorte zu schaffen, in denen die Gäste geniessen und entspannen können.Das kannst Du bewirkenDu übernimmst die operative Leitung unseres Bistros und sorgst für eine erstklassige Betreuung unserer anspruchsvollen GästeDu organisierst und führst die internen Abläufe deiner Abteilung und bist für eine effiziente und ressourcenorientierte Mitarbeiterplanung zuständigDu bist verantwortlich für die Planung unseres Angebots sowie die Gestaltung der SpeisekartenDu förderst aktiv Verkaufsmassnahmen und ZusatzverkäufeDu übernimmst den Einkauf und stellst eine optimale Lagerbewirtschaftung sicherDeine operativen Fähigkeiten und Kenntnisse ermöglichen dir den richtigen Umgang mit Lebensmittel gem. den Vorschiften der HACCPDu organisierst abteilungsspezifische Schulungen, arbeitest neue Team‑Mitarbeitende ein und förderst gleichzeitig die interdisziplinäre Mitarbeit im gesamten SolbadQualität ist uns sehr wichtig, in diesem Sinne kontrollierst du die Einhaltung unserer Qualitätsstandards gemäss unseren Richtlinien und VorgabenDas bringst Du mitDu bist dienstleistungsorientiert, gehst gerne auf die Leute zu und bist kundenfreundlichDu verfügst über eine Berufsausbildung in der Hotellerie oder GastronomieDu hast eine hohe Sozialkompetenz, beherrscht die deutsche Sprache fliessend und verfügst über gute Französisch-KenntnisseDeine Flexibilität zeigst du mit deiner Bereitschaft auch abends, an Wochenenden sowie an Feiertagen zu arbeitenDu gehst mit deiner lösungsorientierten Art auf verschiedene Gästebedürfnisse ein, übernimmst Verantwortung und bist besorgt die Servicestandards stets zu verbessernDu bist es gewohnt, motiviert, selbständig und strukturiert zu arbeiten und ein Team von ca. 10 Mitarbeitenden zu führenDarauf kannst Du dich freuenEine tolle Arbeitgeberin mit aussergewöhnlichen Spa‑Welten, welche dich fordert und fördertDie Mitarbeit in einem motivierten TeamKostenlose Benützung unserer Spa‑Anlagen für dich und deine FamilieKostenfreie Anwendungen in unseren Spa‑Anlagen50% auf Konsumationen in unseren Spa‑Anlagen20-30% auf Shop‑Produkten in unseren Spa‑Anlagen
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