Gérant 100% (f/h/d)
La Chaux-de-Fonds Ä convenir
Vos avantages
Développement et formation
Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger
Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés
Soutien pour un programme de formation externe
Développement et formation
Bien-être pour les familles et les employés
Horaires de travail adaptées aux familles et réglementées* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
Possibilités de travail à temps partiel à tous les niveaux
16 semaines de congé de maternité / 2 semaines de congé de paternité (niveau de rémunération obligatoire supplémentaire)
Possibilité d'achat de vacances supplémentaires avec un taux de participation généreux de l'employeur
Possibilité d télétravail et parking gratuit pour les employés de nos service centre
*Dans certains cas, nos unités sont ouvertes 7 jours sur 7. Le travail en soirée et le week-end est possible en fonction de l'unité.
Santé et sécurité au travail
Friendly Workspace certifié depuis 2015 gestion systématique de la santé en entreprise
Couverture accident extra-obligatoire
Assistance professionnelle par un service spécialisé externe pour les problèmes personnels, de santé et financiers
Prestations et privilèges financiers
Salaires supérieurs au salaire minimal CCNT
Équité salariale avérée entre les sexes
Repas à prix réduit pour notre personnel opérationnel
Promotions et réductions sur les produits et offres de plus de 400 entreprises
Réglementation intéressante pour les anniversaires de service (Jubilés)
Vos responsabilités
Gestion complète de l'exploitation : planification, organisation, supervision
Encadrement d'équipe : recrutement, formation, évaluation, plannings
Suivi des performances : ventes, coûts, marges et reporting régulier
Garantie de la qualité : accueil client, hygiène (HACCP), standards entreprise
Coordination avec le Chef pour la création et supervision des menus
Votre profil
Diplôme : Ecole hôtelière ou diplôme de gérant-e,
Patente de restaurateur (Réglementation cantonale)
3–6 ans d'expérience en management, dont 2–4 ans en restauration collective un plus
Leadership, sens de l'organisation, orientation résultats et excellentes compétences relationnelles
Bilingue français/anglais, à l'aise avec les outils informatiques et ERP
Votre candidature
Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre. Formulaire de contact
Qui sommes-nous ?
Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 580'000 effectifs répartis dans environ 30 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.
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