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About
Das stilvoll renovierte Sport - und Familienhotel Sunstar Arosa verfügt über 105 Zimmer und rund 192 Betten. Ein grosszügiges Restaurant mit Panoramafenstern und einer Schauküche, ein geschmackvoll eingerichteter Barbereich mit Cheminée, eine grosse Sport- und Spielhalle für Kinder und Jugendliche sowie ein neu renovierter Wellnessbereich mit Hallenbad, Sauna, Dampfbad und großem Fitness-Center runden das Angebot ab.
Das Vier-Sterne Haus gehört zur Schweizer Hotelgruppe Sunstar, welche in den bekanntesten 10 Feriendestinationen der Schweiz Hotels besitzt und betreibt.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Führung und Organisation aller Abläufe in der Küche
Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Saisonangebotes
Aufstellung von Rezepturen und deren Überwachung
Einkauf und Warenkontrolle im Rahmen der gesamtunternehmerischen Vorgaben
Überwachung von Sauberkeit sowie die Einhaltung von HACCP Hygienevorschriften
Ausbildung von Lernenden und Hilfsköchen
Und natürlich kochen
Profil
Einige Jahre Berufserfahrung
Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Deutsch- und Englischkenntnisse sind Bedingung, weitere Fremdsprachen erwünscht
Begeisterungsfähigkeit, selbständige Arbeitsweise, hohe Flexibilität und Belastbarkeit
Neuzeitliche und moderne Angebotsgestaltung mit Schwerpunkt Familien & Kinder
Servicedenken, ein freundliches, gepflegtes Auftreten, hohe Teamfähigkeit und großes Verantwortungsbewusstsein
Gerne auch Bewerbungen 50+
Wir bieten
Eine vielseitige, anspruchsvolle Aufgabe in einem jungen, dynamischen Team sowie einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region mit hoher Lebensqualität.
Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
Mitarbeiter- und Verwandtenrabatt von bis zu 60% auf den tagesaktuellen Preisen bei Übernachtung inkl. Frühstück und 30% auf alle F&B Konsumationen in den Sunstar Hotels
Standort
Grisons, Switzerland
Languages
German
Seniority level
Entry level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
#J-18808-Ljbffr