* 09 juin 2026 * 100% * Durée indéterminée * Crans-Montana Nous recherchons un Diététicien cuisinier à 100% pour notre clinique. Tâches * Produire des repas normaux et diététiques pour nos patients. * Collaborer avec la diététicienne pour adapter les repas prescrits. * Assurer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. Compétences * Diplôme de diététicien avec expérience en milieu hospitalier. * Capacité à travailler en équipe et créativité culinaire. * Connaissance des normes HACCP et de l'hygiène. Pour compléter notre équipe, nous recherchons dès le 15.08.2026 ou selon accord un(e) Cuisinier diététique h/f 100% La Luzerner Höhenklinik Montana AG est une entreprise de la Fondation BM. La clinique de réhabilitation propose des programmes accrédités pour la réhabilitation pulmonaire et cardiovasculaire ainsi qu-un service de psychosomatique. Un autre point fort est le centre certifié d-analyse du sommeil. La clinique est située à 1500 m d-altitude sur le plateau ensoleillé de Crans-Montana dans le Haut-Valais central. Domaine d-activités : * Production des repas en cuisine normale et diététique. * Collaboration avec la diététicienne pour l-adaptation des repas selon les régimes prescrits. * Production des repas pour les patients, visiteurs et collaborateurs. * Responsabilité journalière en l-absence du chef de cuisine ou de son adjoint. * Contribution au développement et au bon déroulement en cuisine. * Respect et application des normes HACCP et autres exigences légales. * Contribution à la formation des apprentis cuisiniers. Votre profil * Formation de cuisinier diététique CFC avec expérience en hôpital, maison de retraite ou domaine comparable. * Vous êtes motivé(e), consciencieux(se), autonome et responsable, dynamique et polyvalent(e). * Vous appréciez le travail en équipe, êtes créatif(ve) et cuisinez de manière variée. * Vous êtes conscient(e) des exigences élevées en matière de qualité et d-hygiène. * Vous maîtrisez la langue française avec de bonnes connaissances en allemand ou inversement. Nous vous offrons : * Horaires attractifs (services partagés ainsi que horaires continus entre 6h45 et 18h15) * Ambiance familiale * Liberté pour vos idées Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet par e-mail à : pascale.baray@LHM.ch Renseignements : Monsieur Eric César, chef de cuisine, 41 27 485 83 71 / 72