Assistant Manager / Bienne / Biel
Pour notre restaurant Holy Cow! à Bienne, nous recherchons un ou une Assistant(e) Manager très motivé(e) immédiatement ou date à convenir.
Exigences
* Formation dans le secteur de la restauration ou dans un domaine proche
* Expérience pratique dans la restauration
* Expérience de leadership d'au moins 2 ans
* Orienté client, flexible et très soucieux de la qualité
* Bonne connaissance des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)
* Très bon esprit d'équipe
* Habitué à travailler dans des lieux très fréquentés et mouvementés
* Très bonnes connaissances du français et de l'anglais. Les autres langues sont toujours un avantage
Tâches
* Soutien aux activités opérationnelles dans le respect des normes Holy Cow!
* Responsabilité de service et gestion de l'équipe
* Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels
* Assistance au Manager dans les travaux administratifs et de gestion
* Ouverture et fermeture du restaurant
* Appliquer les normes de sécurité Holy Cow! dans le poste à la cuisine et au service
* Communication client (satisfaction du client, gestion des réclamations des clients, vente et conseil à nos clients)
* Commandes quotidiennes de nos produits frais et contrôle des stocks
Bénéfices
* Des tâches polyvalentes et variées dans un environnement multiculturel
* Une atmosphère de travail animée et orientée vente dans la restauration rapide
* Des opportunités d'évolutions au sein de l'entreprise
* Des réductions intéressantes dans nos restaurants opérant dans toute la Suisse
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