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Sous chef

Zürich
Migros-Genossenschafts-Bund
Sous chef
Inserat online seit: 12 Juli
Beschreibung

Kannst du dich mit dem Motto: "alleine ist man stark, gemeinsam unschlagbar" identifizieren? Dann passt du wunderbar in unser Team ? Unser Menü für dich! Vorspeise: Montag - Freitag arbeiten / Hauptgang: Samstag - Sonntag frei / Dessert: Feiertage frei - auf dich wartet ein modernes Mitarbeiterrestaurant sowie eine wertschätzende Arbeitskultur.


Was du bewegst

* Führung der jeweiligen Posten, welches die Produktion von warmen und kalten Speisen beinhaltet
* Lehrlingsbetreuung inkl. Ausfüllen von Bildungsberichten und Semesterkochen
* Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien
* Küchenverantwortung bei Abwesenheit der Küchenleitung
* Planung und Durchführung von Schulungen (Office und Küche)



Was du mitbringst

* Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) vorzugsweise Weiterbildung zum Chefkoch (eidg. FA) oder G2 und Ausbildung zum Berufsbildner*in
* Berufserfahrung: Mehrjährige Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion von Vorteil in der Gemeinschaftsverpflegung
* Du bist ein Teamplayer mit hohem Qualitätsbewusstsein, arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten und hast eine zuverlässige, pünktliche, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
* Dir ist ein verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen wichtig
* Du bist ein Organisationstalent und hast Durchsetzungsvermögen sowie ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
* Du bist eine offene, freundliche, aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit, die offen für Neues ist und mit deiner kommunikativen Art unser wertschätzendes Arbeitsklima mitgestaltet
* Deutsch (fliessend)



Was wir dir bieten

* Zentraler Arbeitsort: Zentraler Arbeitsort in der Stadt Zürich (Limmatplatz oder Hardbrücke)
* Gesund arbeiten: Ruheräume und Massagemöglichkeiten an verschiedenen Standorten
* Faire Löhne: Funktionsorientierte und marktgerechte Entlöhnung
* Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
* Sport- und Fitnessangebote: Kostenbeteiligung an Abos von über 50 Migros Fitness-/Wellness-/Aquaparks
* Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Möglichkeit das Aufgabenfeld selbstständig mitzugestalten und weiterzuentwickeln



Rekrutierungsprozess

* Bewerbungsunterlagen einreichen
* Vorselektion der Bewerbungen
* Probearbeiten
* Kennenlernen Team
* Gespräch mit HR & Fachabteilung
* Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt
Frau Ana-Maria Erbsland
Talent Acquisition Partner

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