Mit ihrem einzigartigen Angebot an Prävention und Versicherung bietet die Suva ihren Versicherten einen umfassenden Gesundheitsschutz. Die Hauptaufgabe der Clinique romande de (CRR) der Suva ist es, unfallgeschädigte Personen während ihres gesamten Prozesses zu begleiten, um ihre Autonomie und ihre Rückkehr in den Alltag und die Berufswelt zu fördern. In diesem interdisziplinären Umfeld trägt die Küche wesentlich zur ganzheitlichen Betreuung bei, indem sie eine ausgewogene und auf die Bedürfnisse der Patienten zugeschnittene Ernährung anbietet. Wir suchen unsere/n zukünftige/n Koch/Köchin. Das Küchenteam besteht derzeit aus mehr als 20 Mitarbeitenden und produziert mittags etwa 400 Menüs und abends 150. Dieser Arbeitsplatz im kontinuierlichen Schichtbetrieb bietet abwechslungsreiche Tage, während die Mahlzeiten im Restaurant für die Patienten und das Personal im Selbstbedienungssystem serviert werden. Unterstützung wird für unsere Patienten angeboten, die nicht autonom sind. Ein Teil unserer Mahlzeiten wird in der Küche der CRR zubereitet, die besonderen Wert auf die Nahrungsmittelqualität und auf die verschiedenen Diäten legt. Das Label « Fourchette verte » bezeugt ebenfalls das Engagement der Einrichtung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Aufgaben:- Die kulinarischen Angebote sorgfältig, präzise und unter Beachtung der Rezepte zubereiten.- Die HACCP-Hygienestandards einhalten.- Mit dem Küchenteam und den Gesundheitsfachleuten zusammenarbeiten, um die Qualität der Mahlzeiten zu gewährleisten.- Neue Rezepte entwickeln und daran teilnehmen.- Die Verantwortung für den gesamten Service an Wochenenden und Feiertagen übernehmen.- Die Waren empfangen und strikt kontrollieren sowie die Kontrolldokumente ausfüllen.- Die Mahlzeiten unter freundlichem und respektvollem Kontakt mit den Patienten servieren.Profil:- Sie verfügen über ein CFC als Koch/Köchin, idealerweise ergänzt durch eine Ausbildung in Diätetik (oder gleichwertige, anerkannte Abschlüsse).- Sie besitzen mindestens acht Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der traditionellen/semi-gastronomischen Küche und sind in der Lage, sowohl vegetarische als auch andere Gerichte gekonnt zuzubereiten.- Sie sind leidenschaftlich an den kulinarischen Künsten interessiert und haben während Ihres Werdegangs Ihr Engagement sowie Ihre Fähigkeit zur Anpassung in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen unter Beweis gestellt.- Sie sind auch für Ihre ausgezeichneten Fähigkeiten in Ihrem Bereich anerkannt, Ihre Sorgfalt, Ihr hohes Verantwortungsbewusstsein und Ihre Flexibilität.- Sie beherrschen die französische Sprache und sind mit den gängigen Tools (MS Office) vertraut.Unser Angebot:- Langfristige Begleitung: Verfolgen Sie die Fortschritte der Patienten und tragen Sie direkt zu ihrer Rückkehr zur Autonomie bei.- Bereichernde Umgebung: Arbeiten Sie mit Experten aus verschiedenen Bereichen in einem kontinuierlichen Ansatz zusammen: Greifen Sie auf eine breite Palette von Fortbildungsmöglichkeiten zu, um Ihre Fähigkeiten zu stärken und Ihre Karriere zu entwickeln.- Dynamisches Team: Arbeiten Sie in einer unterstützenden Umgebung, in der Anstrengungen anerkannt und geschätzt werden.- Soziale Vorteile: Hohe soziale Leistungen, zahlreiche Zusatzleistungen, Parkplatz und vieles mehr.Eintrittsdatum: 1. JuniBewerbungsfrist: 27. MärzDauer des Arbeitsverhältnisses: Befristeter Vertrag über 12 Monate, verlängerbar bei Einvernehmen der Parteien.Vollständige Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Kopien der Diplome und Arbeitszeugnisse) sind an den untenstehenden Link zu senden.Kontakt: Sara de Oliveira: HR-Assistentin, Steve Pralong: Küchenchef. jid1b242abade jit0311ade jpiy26ade