Unternehmensbeschreibung
Die Weisse Arena Gruppe in LAAX ist Vorreiter im alpinen Tourismus und eine begeisterte Community für einmalige Bergabenteuer. Zur Gruppe gehören diverse Hotel- und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski-, Snowboard- und Bikeschule sowie eine Management- und eine Baugesellschaft. Unser Erfolg? Ein motiviertes und engagiertes Team, das seine Leidenschaft täglich lebt.
Abteilungsbeschreibung
Im rocksresort erwartet unsere Gäste eine kulinarische Vielfalt, die so abwechslungsreich ist wie unsere Gäste selbst. Jedes unserer Gastronomiekonzepte hat einen eigenen Charakter – vereint durch Qualität, Gastfreundschaft und den Fokus auf frische und ehrliche Küche.
Das Burgers bietet mitten im rocksresort Burgerspezialitäten von Mittag bis Mitternacht. Wer kein Take Away möchte geniesst seinen Snack im mordernen Ambiente.
Funktionsbeschreibung
Als Küchenverantwortliche:r bist du die zentrale Ansprechperson im Counter Service. Mit Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft präsentierst du unsere Gerichte, gehst auf Gästewünsche ein und trägst aktiv zu einem persönlichen und unvergesslichen Genusserlebnis bei.
Was du bewegst
1. Du sorgst für die Frische, Qualität und ansprechende Präsentation unserer Speisen
2. Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und unterstützt die Ausbildung der Mitarbeitenden und förderst eine motivierte, harmonische Arbeitsatmosphäre
3. Du koordinierst die Arbeitsprozesse in der Küche und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher.
4. Du bereitest die Arbeitsstationen optimal vor und sorgst für die ordnungsgemäße Nachbereitung deines Bereichs.
5. Du gewährleistest die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Was dich ausmacht
6. Du hast eine Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation und Erfahrung in einer À-la-carte-Küche
7. Du liebst deinen Beruf, bist kreativ und arbeitest gern im Team
8. Du bleibst auch in hektischen Situationen ruhig und übernimmst Verantwortung
9. Du sprichst sehr gut Deutsch; Englisch und weitere Sprachen sind von Vorteil
10. Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und verlierst keine wichtigen Details
Benefits
Ein attraktiver Arbeitsplatz inmitten einer atemberaubenden Bergwelt ist dir gewiss. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in unserem dynamischen, aufgeweckten Team und der lebhaften Unternehmenskultur weiterzuentwickeln. Freue dich auf zahlreiche wie freie Bergfahrten, Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben sowie Vorteile für deine Familie.
Starte jetzt dein berufliches Abenteuer bei der Weissen Arena Gruppe mit deiner vollständigen Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns darauf.