VIKING CRUISES
COCINERO
📍 Ubicación: Internacional
🕒 Experiencia requerida: 3 años
Descripción del puesto
Persohotel International representantes exclusivos de Viking Cruises en México y CentroAmérica está en busca de un COCINERO excepcional para unirse a nuestra flota de cruceros de lujo. Si estás buscando un nuevo desafío en la fascinante industria de la hospitalidad y cumples con los requisitos especificados, esta puede ser la oportunidad ideal para ti.
Responsabilidades
Como COCINERO en nuestra flota de cruceros, serás responsable de:
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* Trabajar en equipo con otros departamentos, garantizando que las operaciones en cocina se realicen de manera eficiente y fluida.
* Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, de acuerdo con las normativas y procedimientos establecidos.
* Capacitar y mentorizar a otros cocineros y personal de la cocina, promoviendo su desarrollo profesional y habilidades culinarias.
* Realizar pedidos y gestionar inventarios, asegurando que los suministros sean adecuados y de alta calidad para satisfacer las demandas de nuestros pasajeros.
Requisitos
Los candidatos deben cumplir con los siguientes requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años como COCINERO
* Dominio de inglés intermedio-avanzado, para facilitar la comunicación con el equipo internacional y los pasajeros.
* Experiencia previa en hoteles, resorts o cruceros, restaurantes fine dining con un fuerte enfoque en la cocina internacional.
* Amplio conocimiento de diversas técnicas culinarias y tradiciones culinarias internacionales.
* Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Ofrecemos
* Un entorno de trabajo multicultural en un equipo apasionado por la gastronomía.
* Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una compañía líder en la industria de cruceros de lujo.
* Un paquete de compensación competitivo, que incluye salario y beneficios en DOLARES acordes a la experiencia y el valor aportado.
* La oportunidad de viajar y trabajar en diferentes destinos alrededor del mundo a bordo de nuestros cruceros de lujo.
Cómo aplicar
Si cumples con todos los requisitos y estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, te invitamos POSTULARTE incluyendo tu CV en inglés, datos de contacto y foto.
Descubre un nuevo horizonte en la cocina de alta gama y forma parte de la familia Viking Cruises 🌊👩🍳👨🍳
Requisitos:
* Experiencia laboral en Cocina como COOK de al menos 3 años en Hoteles, Resorts, Restaurantes Fine Dining o Cruceros.
* Inglés intermedio-avanzado indispensable oral y escrito
* Disponibilidad para laborar contratos de 6 meses abordo.