Kitchen Steward (casserolier/ère)
Kitchen Steward (casserolier/ère)
Permanent contract / Bulle, Switzerland
Glion Institute of Higher Education, a Sommet Education Group brand, is a private Swiss institution shaping the future of hospitality and luxury management education across 3 campuses in Glion and Bulle (Switzerland) and London (UK).
6th in Hospitality and Leisure Management, 3rd in employer reputation in the 2025 QS World University Ranking.
Accredited by the New England Commission of Higher Education (NECHE) and Swiss Accreditation Council (SAC) as a University of Applied Sciences Institute.
Development, Distinctiveness, Joint Commitment, Openness and Sense of Service are the values driving our actions. We offer an innovative, collaborative and thriving environment.
Responsabilités:
Organiser, nettoyer et maintenir en bon état les locaux de travail ainsi que le matériel de cuisine
Ranger tous les articles nettoyés dans les zones prévues à cet effet
Laver le matériel de cuisine en respectant l'ensemble des procédures et normes d'hygiène établies par l'école
Veiller à ce que toutes les zones d'accès et de circulation en cuisine soient dégagées et propres
Utiliser les produits et machines de nettoyage conformément aux exigences techniques
Assurer une gestion et un transport appropriés des déchets
Profil et expériences:
Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans un poste similaire
Connaissances des normes HACCP
Flexibilité avec les amplitudes d'horaires
Sachant travailler en équipe, dynamique, rigoureux/se, efficace, polyvalent/e
Sens de la propreté et des initiatives
Français courrant, anglais un atoût
Permis de conduire un plus
Autres informations:
Lieu du travail : Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle
Type de contrat : contrat de durée indéterminée
Taux d'activité : 90% (contrat annualisé)
Date de début : 2 mars 2026 jidecb2b81ja jit0311ja jiy26ja