Einleitung Teamleiter:in Küche – Restaurant | 80–100 %
Eintritt per 1. April 2026 oder nach Vereinbarung Ein moderner Restaurantbetrieb in einem lebendigen Umfeld verbindet Casual Dining mit durchdachtem Comfort Food. Ein überschaubares, saisonal wechselndes Angebot trifft auf Tagesgeschäft, Eventbetrieb und besondere Momente – klar strukturiert, hochwertig umgesetzt und nah am Gast. Aufgaben Angebots- und Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Aktive Mitarbeit während der Servicezeiten im Tages- und Eventgeschäft Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventuren Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie konsequente Umsetzung des HACCP-Konzepts Mitgestaltung und Weiterentwicklung effizienter Küchenabläufe Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation im Restaurantbetrieb Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Mehrjährige Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche Motivation, den nächsten Karriereschritt zu gehen und Führungsverantwortung zu übernehmen Strukturierte, vorausschauende Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein Freude an der Arbeit in einer offenen Küche und im direkten Gästekontakt Sehr gute Deutschkenntnisse Bereitschaft zu Einsätzen am Abend und an Wochenenden Vorteile Moderner Arbeitsplatz in einem neu gestalteten Restaurantumfeld Abwechslungsreicher Betrieb zwischen Tagesgeschäft und Events Hohe Eigenverantwortung dank klarer Strukturen und kurzen Entscheidungswegen Attraktive Anstellungsbedingungen mit langfristiger Perspektive Unterstützung bei berufsbezogenen Aus- und Weiterbildungen Zusätzliche Vergünstigungen