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Patissier / patissière 50 %

Sankt Gallen
Zurzach Care AG
Patissier
Inserat online seit: 2 Februar
Beschreibung

ZURZACH Care ist die führende Unternehmensgruppe für
stationäre und ambulante Rehabilitation, Schlafmedizin, Prävention
und Reintegration. An 20 Standorten in der deutschsprachigen
Schweiz bieten wir medizinische und therapeutische Kompetenz für
ein gesundes Leben. Damit unterstützen und erleichtern wir den
Wiedereinstieg in den Alltag nach einer stationären Rehabilitation.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine / einen Patissier /
Patissière 50 % Deine Aufgaben - Kreativität: Du bereitest täglich
frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Süssspeisen
für unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und
Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv
ein - Qualität und Verantwortung: Du stellst die Zubereitung von
Süssspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen,
Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitätsstandards
sicher - Angebot: Du bist mitbestimmend im Angebot an Süssspeisen
in Menü und à la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks für
Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett -
Weiterentwicklung: Du entwickelst das Dessert- und
Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische,
Saison, Kreativität und nicht zuletzt ernährungsphysiologischen
Anforderungen im Reha-Umfeld - Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit
dem Küchenteam, der Diätetik und weiteren Fachbereichen zusammen -
Ausbildung: Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Küche
mit Dein Profil - Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als
Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Köchin EFZ
mit ausgeprägter Leidenschaft für die Patisserie - Erfahrung:
Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der
Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen -
Arbeitsweise: Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste
Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein - Sprachen:
Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles
Sprachtempo in der Küche praktiziert wird Wir bieten dir -
Mitgestaltung: Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und
bringe dich aktiv mit ein - Inspirierendes und kollegiales
Arbeitsklima: Arbeite in einem unterstützenden und wertschätzenden
Team, welches sich gemeinsam für die bestmögliche
Patientenversorgung einsetzt - Überdurchschnittliche
Sozialversicherungsleistungen: Profitiere von attraktiven
Sozialversicherungsleistungen - Aus- und Weiterbildung: Grosszügige
Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen - Rabatte: Nutze
Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshändlern, Apotheken sowie
unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work - Kostenloser Eintri
Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergünstigungen in der
Wellness-Therme FORTYSEVEN Wir freuen uns auf deine
Onlinebewerbung. Ansprechpartner Martin Brunner Gruppenleitung
Küche E-Mail: martin.brunner@zurzachcare.ch Telefon: +41 56 269 54
31 Pensum: 50% Arbeitsort: Bad Zurzach, AG, CH, 5330 Arbeitsbeginn:
Ab April oder nach Vereinbarung Erfahren Sie mehr auf
zurzachcare.ch/karriere ZURZACH Care ist ein Unternehmen der
Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden. Ab April oder
nach Vereinbarung

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