Dein Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Den Anspruch, Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern, Leidenschaft für kulinarische Perfektion und Kreativität.
* Hohes Mass an Sorgfalt, Genauigkeit und Liebe zum Detail
* Organisationstalent und Führungsstärke
* ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Belastbarkeit auch bei intensivem Arbeitsanfall.
* Erfahrung in einer ähnlichen Position
Deine Aufgaben:
* Leitung und Organisation der Küche
* Kreative Menügestaltung und Kalkulation
* Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
* Kreative Präsentation der Gerichte
* Einkaufs- und Lageroptimierung
* Personalmanagement
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards