Verantwortungsvolle Lager- und Logistikfachkraft F&B
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Wir suchen nach einer ungewöhnlichen Person, die sich in einem dynamischen Team einfügen kann.
Als Fachkraft für Lagertechnik und -organisation sind Sie verantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung und Organisation von Waren.
Ihre Aufgaben:
1. Warenannahme & Kontrolle
2. Annahme aller Lieferungen von Getränken, Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln
3. Kontrolle von Lieferscheinen, Mengen und Qualität gemäß Bestellung
4. Sofortige Meldung von Abweichungen oder beschädigten Waren
5. Lagerung & Organisation
6. Strukturierte und saubere Organisation der Lagerräume
7. Sicherstellung der richtigen Warenrotation (FIFO-Prinzip)
8. Beschriftung, Sicherung und Nachverfolgen aller gelagerten Artikel
9. Bestellungen & Verteilung
10. Vorbereitung und Bereitstellung der täglichen Bestellungen für alle Outlets
11. Nachts Auffüllen von Getränken und Non-Food-Artikeln in den Outlets
12. Kommunikation mit Outlet-Verantwortlichen bei Engpässen oder Sonderbedarf
13. Inventuren & Kontrolle
14. Regelmäßige Bestandsaufnahmen für Getränke, Non-Food und Catering-Equipment
15. Führen exakter Lagerbestände gemäß den Richtlinien des F&B-Controllings
16. Unterstützung bei Monats- und Jahresinventuren
17. Catering-Equipment & Verleih
18. Organisation, Pflege und Kontrolle des Catering-Equipments (Gläser, Geschirr, Besteck usw.)
19. Verwaltung von Verleihanfragen: Vorbereitung, Ausgabe, Rücknahme und Zustandskontrolle