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About Küchenchef in (a) 80-100% im Nooch in Wallisellen
Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das Restaurant am Richtiplatz in Wallisellen, eines der grössten Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie, lädt zu gemütlichen Business-Lunches sowie entspannten Dinnern mit Freunden und Familie ein. Darüber hinaus haben Gäste die Möglichkeit, ihre Take-Away Bestellungen bequem mitzunehmen und auch Delivery-Bestellungen werden angeboten. Mit rund 150 Sitzplätzen bietet das Restaurant ausreichend Platz für zahlreiche Gäste.
Zur Ergänzung unseres herzlichen und gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n
Küchenchef in (a) 80-100%
Deine Vielseitigen Tätigkeiten Du hältst die Betriebsabläufe in der Küche auf Kurs und findest ständig neue Wege, sie noch besser zu machen
Du bist verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung - von der Warenannahme bis zur Kontrolle der Bestände
Du unterstützt bei der Rekrutierung neuer Küchenmitarbeitenden und stellst sicher, dass unser Team bestens aufgestellt ist und kommunizierst in Deutsch und Englisch
Du führst, schulst und betreust unser multikulturelles Küchenteam mit Leidenschaft, damit alle ihr Bestes geben können. Du kochst während den Servicezeiten auch aktiv in deinem Team mit!
Du leitest die Küche im Einklang mit unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien - Qualität und Effizienz sind bei dir immer am Start
Deine Talente & Erfahrungen 2-3 Jahre als Küchenchef in oder in ähnlicher Position, dazu eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum eidg. Küchenchef
Erfahrung in asiatischer Küche (Sushi, Wok) von Vorteil
Du bist eine kommunikative Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und begeisterst dein Team jeden Tag aufs Neue
Zahlen- und IT-Affinität (Microsoft-Programme) sowie Prozessdenken in der Systemgastronomie
Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetze und Hygienestandards
Du bringst Kreativität und Herzblut für asiatische Kulinarik mit und willst Teil eines innovativen Teams werden
Wir Bieten Dir 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
Unterstützung durch zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
Kostenlose Weiterbildungsmöglichkeiten über interne Schulungen
Mitgestaltung in Botschafter-Programmen wie Champions, Vitality Creators oder Planet Heroes
Teilnahme an jährlichen FWG-Events
Wenn du dich angesprochen fühlst und gerne Teil unserer FWG-Family werden möchtest, dann bewirb dich bei uns! Wir freuen uns auf dich!
Willst du deinen Lohn jetzt wissen? Dann schau dir unseren Lohnrechner an:
Wallisellen, Zürich, Switzerland
Languages German
Seniority level Entry level
Employment type Full-time
Job function Management and Manufacturing
Industries Technology, Information and Internet
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