#Küchenchef #Elektrotechnik #food
Leidenschaft für saisonale Küche und Teamführung prägt ein modernes und effizientes Verpflegungsangebot
Unser Kunde, ein Unternehmen in unterschiedlichen Bereichen der Elektrotechnik benötigt Verstärkung im Personalrestaurant. Im Auftrag suchen wir für den Bereich eine motivierte Persönlichkeit.
Küchenchef (m/w/d), 80 - 100%
Benefits
1. Geregelte Arbeitszeiten (mit vereinzelten Abendeinsätzen)
2. Modern ausgestattete Küche und angenehmes Arbeitsumfeld
3. Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Konzepte
4. Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten
Aufgaben
5. Gesamtleitung des täglichen Ablaufs in der Küche des Mitarbeiterrestaurants
6. Entwicklung, Zubereitung und ansprechende Präsentation eines vielfältigen, saisonal ausgerichteten Speiseangebots
7. Führung, Planung und Förderung des Küchenteams sowie Unterstützung in dessen Weiterentwicklung
8. Gewährleistung hoher Qualitätsstandards sowie Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sicherheitsrichtlinien
9. Zuständigkeit für den Einkauf, die Lagerorganisation und die Überwachung der Kosten
10. Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Optimierung unseres Verpflegungskonzepts
Anforderungen
11. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
12. Zusätzliche Qualifikation als Chefkoch, Küchenchef
13. Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
14. Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden sowie ausgeprägte Teamorientierung
15. Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
16. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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